Com-Com-Tour : 3ème étape fort réussie
dimanche 11 octobre 2009
SAILLAC - LIGNEYRAC - NOAILHAC
La troisième étape du Com-Com-Tour ou tour de la communauté de communes des villages du midi-corrézien sous-titrée « des paysages … et des hommes » s’est déroulée ce dimanche 11 octobre, réunissant une soixantaine de marcheurs pour une rando entre Saillac, Ligneyrac et Noailhac ...
Dans le village départ de l’étape, c’est Olivier Laporte, Maire de Saillac entouré des membres du conseil municipal qui accueille le groupe pour un petit déjeuner très convivial. Prétexte fort agréable pour que chacun fasse connaissance avec les organisateurs, les autres randonneurs mais aussi et surtout avec les jeunes élus saillacois porteurs de nombreux projets pour leur commune et qui profitent de ce moment pour commenter comment il fait bon vivre à Saillac grâce à une vie associative riche, à un apport important de nouveaux habitants, etc …
Le temps de la désormais traditionnelle photo souvenir du groupe avant le départ et les marcheurs quittent leurs hôtes pour partir à la découverte des paysages superbes qui s’offrent à eux dès qu’ils abordent les hauteurs. En chemin, ils sont attendus au Clos des Quatre Croix par Gérard Tronche, producteur de vin paillé pour une visite commentée fort instructive dans un cadre des plus agréable bénéficiant d’une vue panoramique imprenable.
![la fabrication du Vin Paillé par Gérard](https://www.clefs-de-curemonte.com/images/PA110069.JPG)
C’est en intarissable passionné qu’il leur explique la renaissance du vin paillé de la Corrèze due au regroupement de plusieurs producteurs qui en 1997 créèrent le « syndicat viticole du vin paillé » et comment la sauvegarde de ce savoir faire en voie de disparition l’a motivé pour conserver cet héritage familial.
Dans la serre le raisin est en pleine phase de séchage, il perdra ainsi les 2/3 de son volume d’eau … sa concentration en sucre augmentera, il faudra environ 6 kilo de raisin pour faire un litre de vin paillé. Dans la cave la période d’élevage est expliquée et là encore, les échanges sont nombreux et enrichissants.
Il convient cependant de laisser Gérard à sa passion et de reprendre la randonnée. Chemin faisant les hameaux disséminés sur les pentes vallonnées dévoilent tous une originalité remarquable, qu’il s’agisse de four à pain, de croix, ou simplement des paysages naturels qui révèlent leur beauté au gré d’une sinuosité, le bourg se dessine, accroché au rochers de la source de Saint Eutrope.
Les maisons se regroupent autour de l’église romane et de l’oratoire couvert, dominées par le château. Le groupe quitte le chemin pour regagner l’école du village où il est attendu par Patrick Cheyroux, 1er adjoint au maire, entouré de nombreux élus et représentants d’associations ligneyracois qui parlent avec flamme de leur village, des anecdotes qui émaillent son histoire, des châteaux du Peuch, de la Rue et des Roberts, du moulin qui n’en est peut être pas un, captivant leur auditoire autour d’un rafraîchissant breuvage apéritif.
Les tables et bancs ont rapidement pris place pour permettre aux randonneurs de partager l’heure du pique-nique avec leurs hôtes avant de repartir pour une visite commentée par Florence Maringue de l’église romane du 12ème siècle et de son oratoire, puis de s’engager sur le chemin de Soult à destination de Noailhac en effleurant, en passant par Langlade, Collonges-la-Rouge que l’on retrouvera lors de la 4ème étape.
![](https://www.clefs-de-curemonte.com/images/IMG_9164m_redimensionner.jpg)
A Noailhac les fées ont quitté le décors naturel d’Aïcontis, et c’est Bernard Bleslu entouré de nombreux élus et membres d’associations locales qui a servi de guide pour la visite du village qui voit ses origines remonter au 9ème siècle lorsque les moines d’Uzerche y fondent une chapelle.
La promenade a permis aux randonneurs de découvrir ce très joli village que l’on ne regarde souvent que depuis la route qui mène de Meyssac à Brive ... ils franchissent le portail de l’église fortifiée dont le clocher domine les alentours pour une visite commentée par Dany Lassalle ...
... avant de regagner la mairie pour un moment d’échanges autour du verre de l’amitié durant lequel de nombreux sujets ont été abordés de la faille de Meyssac en passant par la géologie et la géographie de Noailhac, son urbanisme, son histoire, sa vie associative, les nombreux projets de ses élus.
Merci à tous pour leur accueil !
Le Com-Com-Tour retrouvera Noailhac à l’occasion du départ de sa 4ème étape le dimanche 25 octobre à 9 heures : Noailhac - Collonges-la-Rouge - Meyssac.
Ce sera l'occasion pour Bernard Bleslu de nous parler géologie autour de la "faille de Meyssac" ... Ghyslaine nous guidera ensuite dans Collonges-la-Rouge pour une visite commentée ... puis nous atteindrons Meyssac et y visiterons les quartiers anciens guidés par Jacques Masson.
Accueil municipal et associatif dans chacun des villages de l'étape permettant un contact enrichissant entre randonneurs et acteurs locaux de la vie sociale.